Dr. Enver ÇIRACI, Boğaziçi Üniversitesi'ndeki  Kimya Eğitiminin ardından Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde Biyokimya alanında yüksek lisansını ve doktorasını tamamlamıştır. Ayrıca, Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunu olan Dr. ÇIRACI, T. Colin Campbell Beslenme Çalışmaları Merkezi & eCornell tarafından verilen Bitki Bazlı Beslenme, KU Leuven ve The Institute for Functional Medicine gibi pek çok uluslararası kurumdan beslenme ve fonksiyonel beslenme