Ben, Diyetisyen Ayşenur Öz, Üniversite eğitimimi Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde tamamladım. Üniversitede aldığım teorik bilgilerle birlikte, Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Dr. Siyami Ersek Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Türkçapar Bariatrics Kliniği, Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi, Etioks Akıllı Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Ofisleri gibi, SBÜ Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi çeşitli kurumlarda yaptığım stajlar sayesinde klinik beslenme alanında değerli tecrübeler edindim. Bariatrik cerrahi, klinik beslenme ve sporcu beslenmesi gibi spesifik alanlarda aldığım eğitimler ve katıldığım gönüllü stajlar, beslenme bilimi konusundaki bilgimi derinleştirdi. Ayrıca, kongrelere katılarak ve güncel tedavi yöntemlerini öğrenerek mesleki gelişimimi sürekli olarak ilerlettim. Beslenme ve diyetetik alanındaki bilgi birikimimle, bireylerin sağlıklı yaşam tarzlarını benimsemelerine ve hayat kalitelerini artırmalarına yardımcı olmayı hedefliyorum.